24 mája, 2026

Drobná bobuľa s intenzívnou tmavomodrou farbou v sebe ukrýva biologickú silu, ktorej sa vyrovná len máloktorá iná potravina na svete. Čučoriedky sú už po stáročia pevnou súčasťou slovenskej tradície a našej kuchyne. Naše staré mamy dobre vedeli, prečo ich chodia zbierať do lesov a prečo ich podávajú pri tráviacich ťažkostiach. No až moderná veda naplno

Čítať článok

27 mája, 2021

Zdravá strava

Nedokážem si predstaviť leto bez toho, aby som jedla melón červený. Teším sa naň celý rok, na jeho úžasnú chuť a na to, ako mi v horúcom letnom dni vynikajúco zaženie smäd.  Melón je zelenina?Názov melón pochádza z gréčtiny a znamená „veľké jablko“. Aj napriek tomu, že melón považujeme za ovocie a tak s ním aj

Čítať článok